男飯！第二回山下陽子先生の料理サロン開催。 明石にある兵庫県漁連さんの調理実習室をお借りして｢おせち料理｣に挑戦。 神戸女子大学安田ゼミ3回生お二人にアシスタントで入っていただきました。 神戸、明石からご参加くださった皆 […]

神戸女子大学のホームページに、「おいしい！ひろがる！農・食体験ツアー」の記事がアップされました！ 産学官民連携で取り組んだ本ツアー、ファイナルは収穫と調理を行いました。 神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程・安田ゼミ考 […]