男飯!第二回山下陽子先生の料理サロン開催。
明石にある兵庫県漁連さんの調理実習室をお借りして「おせち料理」に挑戦。
神戸女子大学安田ゼミ3回生お二人にアシスタントで入っていただきました。
神戸、明石からご参加くださった皆様、日曜日の貴重な時間を、有意義に過ごせたことにお礼申し上げます。
年末年始は、健康、繁栄、五穀豊穣を願い、是非、料理にチャレンジしましょう!
ありがとうございました!
【内容】
第二回「日本の行事食を楽しく味わう」
献 立 :
・黒豆ごはん
・茶碗蒸し
・ぶり照り焼き
・ごまめ
・煮しめ