淡路島田舎農園– tag –

淡路島田舎農園さんの新玉ねぎが大好評で、7月から神戸の特定給食施設さんに本格流通。 先日、仕入れも兼ねて淡路島へ行って来ました。 川が流れ緑いっぱいの田園風景が素敵です。 瀬戸内海の気候を最大限に活かし、土に拘った美味しいお米と玉ねぎを軸に...

週末のファーマーズマーケットで、淡路島産の希少な『葉玉ねぎ』を販売します。 ご存知ですか?『葉玉ねぎ』 阪神間ではあまり売られてませんが、玉ねぎで有名な産地「淡路島」には生産農家さんがあります。 12月～3月までのこの時期しか食べることの出来な...