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男性限定！「食を楽しく学びながら、地域を愛で、季節を感じ、文化を尊ぶ食育料理サロン」 神戸大学大学院農学研究科助教　山下陽子先生をお迎えし、贅沢に本物食材を使用した「食育料理サロン」を開催いたします。 ▼　第三回 テーマ「和食文化の素晴らし...

[siteorigin_widget class="WP_Widget_Media_Image"][/siteorigin_widget][siteorigin_widget class="LTG_Theme_Full_Wide_Title"][/siteorigin_widget] 男飯！第二回山下陽子先生の料理サロン開催。 明石にある兵庫県漁連さんの調理実習室をお借りして｢お...

農・食体験ツアーの最終日は、収穫した野菜を料理する料理教室も行いました。 献立を考えてくれたのは「神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程の安田ゼミの4回生皆さん」。 その献立が、楽農レストラン 「育みの里 かんでかんで」のメニューに加わります...

神戸女子大学のホームページに、「おいしい！ひろがる！農・食体験ツアー」の記事がアップされました！ 産学官民連携で取り組んだ本ツアー、ファイナルは収穫と調理を行いました。 神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程・安田ゼミ考案のレシピは、楽農...