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垂水の里山「小川でハイキング」参加者募集 やわらかな春の日差しがうれしい季節になりましたが、新型コロナウイルスの影響で学校が臨時休校となり、どう過ごしたらいいのか戸惑いを感じている人も多いと思います。そこで地元有志が子どもの心と体の健康を...

神戸女子大学安田ゼミの学生がblogを更新しました。 合わせて、卒論アンケートにもご協力いただけますと幸いです。 https://ameblo.jp/happybox-kobe/entry-12476666136.html ===================== 地産池消の推進・食品ロス低減を一人ひとりが意識できる...

初夏を通り越して猛暑日があったり、なんとも不思議なお天気の5月でしたね。   たくするコアメンバー達は、楽しいBBQの後、時間をかけてパンフレットの綴じ込み資料のリニューアルに明け暮れていましたが、ようやく完成いたしました。   この作...

6月4日のママセレクト！体が喜ぶ減農薬野菜こうべ応援セット ご注文はこちら 神戸市西区産！土壌改良にこだわった、減農薬による野菜セットです！ 今回のセット、ズッキーニと大きな神戸産ニンニクが入っていました。 神戸市西区の生産者「藤田尚宏」さん...

明日はマリンピア神戸ファーマーズマーケット！ お待たせしました！淡路から「そら豆」の旬のお便りです。 今年最後の淡路新玉ねぎと合わせてお買い求めください。 お昼は恒例の焼き鳥丼で決まり‼ ●2019年5月19日(日)　10:00～16:00 会　場 : 三井アウトレ...

みなさん、こんにちは！ 神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程の安田ゼミです。 先日、今年度初めての農・食体験ツアーが開催されました。 天候にも恵まれ、沢山の方にご参加いただけて嬉しかったです。 ☆今日はその開催の様子をご紹介します。 https:/...

今が旬！甘くてみずみずしい淡路産「新たまねぎ」 淡路島田舎農園から旬の新玉ねぎ(極早生タマネギ)を販売。 スープやサラダをはじめ、おいしさを生かしたオニオンリングなど、自分好みで春の味覚をお楽しみください。 神戸市漁業協同組合さんが、神戸須磨...

2019年度　おいしい！ひろがる！農・食体験ツアー　参加募集！ 青空のもと、親子で食を楽しく学べる「おいしい！ひろがる！農・食体験ツアー」に参加しませんか? 内容 野菜の定植から収穫、収穫したもので調理まで体験、食の大切さを実感し、豊かな心を育...

完成しました！親子で楽しくアレンジ！管理栄養士の食育レシピ♪ 神戸女子大学家政学部の安田敬子先生に監修いただき、安田研究室のゼミ生考案の48レシピと、ひょうご･神戸の生産者さんを紹介した冊子が完成しました。 A4版48頁と見やすい内容になっていま...

特集記事「食と健康」で広がる地域貢献・社会連携活動。 産学官民連携(神戸女子大学、株式会社トーホー、兵庫県、神戸食サポート協議会)事業として、昨年6月から実施した「農・食体験ツアー」が神戸女子大学の広報誌「神女広報」に掲載されました。