NPO法人ひと・コネクト兵庫– tag –

淡路島田舎農園さんの新玉ねぎが大好評で、7月から神戸の特定給食施設さんに本格流通。 先日、仕入れも兼ねて淡路島へ行って来ました。 川が流れ緑いっぱいの田園風景が素敵です。 瀬戸内海の気候を最大限に活かし、土に拘った美味しいお米と玉ねぎを軸に...

神戸女子大学安田ゼミの学生がblogを更新しました。 合わせて、卒論アンケートにもご協力いただけますと幸いです。 https://ameblo.jp/happybox-kobe/entry-12476666136.html ===================== 地産池消の推進・食品ロス低減を一人ひとりが意識できる...

初夏を通り越して猛暑日があったり、なんとも不思議なお天気の5月でしたね。   たくするコアメンバー達は、楽しいBBQの後、時間をかけてパンフレットの綴じ込み資料のリニューアルに明け暮れていましたが、ようやく完成いたしました。   この作...

[siteorigin_widget class="WP_Widget_Media_Image"][/siteorigin_widget][siteorigin_widget class="LTG_Theme_Full_Wide_Title"][/siteorigin_widget] 男飯！第二回山下陽子先生の料理サロン開催。 明石にある兵庫県漁連さんの調理実習室をお借りして｢お...

神戸女子大学のホームページに、「おいしい！ひろがる！農・食体験ツアー」の記事がアップされました！ 産学官民連携で取り組んだ本ツアー、ファイナルは収穫と調理を行いました。 神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程・安田ゼミ考案のレシピは、楽農...