農・食体験ツアーの最終日は、収穫した野菜を料理する料理教室も行いました。
献立を考えてくれたのは「神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程の安田ゼミの4回生皆さん」。
その献立が、楽農レストラン 「育みの里 かんでかんで」のメニューに加わります。
献立は
○マヨ照り焼きチキン
○きゅうりと梅おかか和え
○サツマイモとリンゴのジュース煮
○つるむらさきのお浸し
○イチジクのコンポート
※季節もので、食材があればメニューに入ります。
レシピはこちら
レストランではレシピも配布しますので、お持ち帰りください。
予定は12月から！どうぞお楽しみに！！
