yasuhiro ebisu– Author –

みなさん、こんにちは！ 神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程の安田ゼミです。 先日、今年度初めての農・食体験ツアーが開催されました。 天候にも恵まれ、沢山の方にご参加いただけて嬉しかったです。 ☆今日はその開催の様子をご紹介します。 https:/...

こんにちは、「たくする」営業担当の村上です。元号が平成から令和に代わり、お祝いムードと共に気持ちも新たに5月を迎えました。 平成になった年、私は高校生でした。ちょうど今の自分の子ども達と同じ年代。私は平成の間に、社会人・結婚・子育てと経験...

今が旬！甘くてみずみずしい淡路産「新たまねぎ」 淡路島田舎農園から旬の新玉ねぎ(極早生タマネギ)を販売。 スープやサラダをはじめ、おいしさを生かしたオニオンリングなど、自分好みで春の味覚をお楽しみください。 神戸市漁業協同組合さんが、神戸須磨...

こんにちは！保育マネージャーの白崎です。今回は託児での「異年齢保育」の良さをお伝えします。先月行った託児では0才～11才までの約10名の子ども達と一緒に過ごしました。子ども同士は初対面で、最初は大きな子はボードゲームをしたり製作をしたり、小さ...

たくするの営業担当　村上です。 いつもは営業や託児の現場で走り回っている私ですが、番組を通して外から活動の様子を見て、改めて感じた事は、私は子どもに関わりママをサポートする託児の仕事が大好きだということです。 そして、託児室で楽しく遊んで...

淡路島田舎農園から旬の新玉ねぎ(極早生タマネギ)を直接販売。 甘くてみずみずしい旬の新玉ねぎ！ スープやサラダをはじめ、おいしさを生かしたオニオンリングなど、自分好みで春の味覚をお楽しみください。 販売数 : 予約販売　https://kobedbox.com/stor...

2019年度　おいしい！ひろがる！農・食体験ツアー　参加募集！ 青空のもと、親子で食を楽しく学べる「おいしい！ひろがる！農・食体験ツアー」に参加しませんか? 内容 野菜の定植から収穫、収穫したもので調理まで体験、食の大切さを実感し、豊かな心を育...

完成しました！親子で楽しくアレンジ！管理栄養士の食育レシピ♪ 神戸女子大学家政学部の安田敬子先生に監修いただき、安田研究室のゼミ生考案の48レシピと、ひょうご･神戸の生産者さんを紹介した冊子が完成しました。 A4版48頁と見やすい内容になっていま...

特集記事「食と健康」で広がる地域貢献・社会連携活動。 産学官民連携(神戸女子大学、株式会社トーホー、兵庫県、神戸食サポート協議会)事業として、昨年6月から実施した「農・食体験ツアー」が神戸女子大学の広報誌「神女広報」に掲載されました。

明日はマリンピア神戸ファーマーズマーケット！ ブロッコリー、玉ねぎ、特別栽培米、ちりめんじゃこ、加工食品等の販売。 飲食は、蛸のから揚げ、チーズフォカッチャ、チキンクリームシチュー、焼き鳥をお楽しみください。 ●2019年2月17日(日)　11:00~16:0...

今年の幸福を願って、こだわり手作り恵方巻きに挑戦しませんか!! 方角は「東北東」とにかく一本食べつくす！ 日　時 : 31年2月3日(日)　午前10時～ 献　立 : ＊巻きずし＊お味噌汁＊陽子先生のスペシャル行事食ありかも？ 場　所 : 垂水勤労市民センター「...

1月20日(日)はマリンピア神戸ファーマーズマーケット！ 新年一発目は「新春ほくほく祭」だよ^^ 美味しい地元食材をシンプルにアツアツでお届けします(^^♪ ・神戸市漁業協同組合さんの「蛸のから揚げ」 ・淡路のいただき農園さんの「焼き芋」 ・淡路の焼き...